Laatste nieuws:

5 Maart - Deze week (van 7-3 tot en met 11-3) is het Nationale RESTAURANTWEEK! We serveren alleen een culinair 3-gangen menu voor 27,50 euro. Bekijk hier het menu: Restaurantweek 2012

10 Februari - In week 6 & 7 serveren we een menu de Wacht met onder andere een terrine van zalm, coquilles, zeebaars met citroengras en steak tartaar. Lees verder

Vacatures: Bedieningsmedewerker & Afwasser

We zijn per direct op zoek naar medewerkers voor in de bediening en de afwas. Het gaat hier om oproep krachten voor in het weekend en feestdagen. Heb jij affiniteit met de Horeca en wil je graag in teamverband werken stuur dan even een email naar: info@restaurantdewacht.nl. Ervaring in de Horeca is vereist!

Openingstijden:

Woensdag - Zondag:

17:00 tot 24:00 uur

Keuken geopend van:

17:00 tot 21:30 uur

Reserveer voor de Nationale Restaurantweek!

Wordt lid van de Wacht en ontvang een kortings COUPON voor onze webwinkel!

Vul onderstaande gegevens in:

Contactgegevens:

Adres:

Grauwe polder voetpad 4
4876AW Etten-Leur
Tel: 076-5269583

Email:

info@restaurantdewacht.nl

Workshops

Bij Restaurant de Wacht organiseren we workshops voor kookliefhebbers. Hierbij gaat het om een 3-gangen menu inclusief wijn, koffie, fris en natuurlijk het diner wat u zelf maakt.

In onze keuken hebben we de capaciteit om met zes personen te koken. Bij een workshop gaan dus twee personen de voorgerechten maken, twee personen het hoofdgerecht en twee personen het nagerecht. Er wordt dan gekookt voor maximaal 12 personen want de partner kan uitgenodigd worden. We starten in de maand Februari met ons eerste 3-gangen menu:

Voorgerecht: Gestoomde shii-take gevuld met garnalen met daarbij een tagliatelle van komkommer en paling en creme van wasabi

Hoofdgerecht: In mosterdkruim gebakken lamsrack met een koolraapfondant en mousseline van koolraap, gepofte cherry tomaatjes en een saus van mosterd.

Dessert: Witte chocolade brownies met witte chocolade mousse een marshmallow van mango, karamelsaus en gefrituurde basilicum.

De prijs voor deelname aan de workshop is 52,50 inclusief diner en dranken en voor partners is het diner 37,50 euro inclusief drankjes.

Datums:
Heeft u interesse in een kookworkshop. Dan kunt u altijd bellen of een email sturen! Wij geven onze workshops alleen op maandag of dinsdag.

Klik op deze link om te reserveren via de email!